stik mig så den staveplade mit private blabber, det skal sku ud – også selvom jeg ikke er den fødte ordbog

vintermad

der er et par ting jeg syntes er fantastisk ved vinter

1. når vejret er som det er nu er det super, temmelig koldt men klart og tørt

2. vintermad, eller kogemad er det vel

det med at man tar' hvad man har af grøntsager, snitter dem groft, svitser noget skært oksekød eller benløse fugle, kommer noget boulion og rødvin ved og så bare lader det stå og simre i en times tid..

- det er sku da fedt.

der er vidst skrevet en hel bog om emnet, men den har jeg nu ikke købt, jeg mener, det er jo bare at prøve sig lidt frem, og med en god kartoffelmos kan man jo skjule de fleste "småfejl"